Les recettes de Geccoe

Du à la naissance de ma petite puce le 5 janvier dernier, j'ai en ce moment beaucoup moins de temps pour la cuisine! En attendant, voici quelques idées pour des pizzas différentes... J'ai déja hâte de me remettre à la popotte! Je serai bientot de retour avec plein de belles nouvelles recettes.


Autant de variantes que d'ingrédients sur Terre! Jusqu'où votre gourmandise vous mènera-t-elle? Une pizza dessert peut-être?

La pâte :

- pâte à pizza
- muffins anglais
- pitas
- tranches de pain aplaties au rouleau à pâte
- bagel
- baguettes de pain, coupées en 2 sur la longueur
- pains hamburgers (on peut en faire un "pizza-burger")

La sauce :

- tomate
- crème de tomate condensée, diluée avec un peu d'eau
- salsa
- béchamel
- alfredo
- barbecue
- pesto
- tartinade de fromage assaisonnée (genre fromage à la crème)
- beurre à l'ail et sauce tomate

La garniture :

- crevettes, pétoncles, crabe, homard, goberge à saveur de crabe ou homard et fromage suisse
- saumon, champignons et fromage brick
- oignons rouges, tofu, tomates raisins, mozzarella
- saucisse végétarienne, courgette (zucchini), brocoli, chou-fleur, champignons, olives vertes et mozzarella
- asperges, haricots blancs, fromage de chèvre et mozzarella
- 4 fromages (brick, mozzarella, cheddar et parmesan)
- carottes râpées, petits pois verts et mozzarella
- feta, tomates, haricots rouges, oignons rouges, olives noires, courgettes, huile d'olive, origan
- huile d'olive, tomates séchées au soleil, fromage provolone
- rapini (ou brocoli ou épinards), tomates, poivron, cheddar