Sauce à spaghetti express

Portions : 10

Ingrédients :

- 1 bloc de tofu émietté (454 g), 1 boîte de lentilles (540 ml) ou 1 paquet de sans-viande (340 g)
- 2 boîtes de tomates en dés (796 ml chacune)
- 2 boîtes de soupe aux tomates condensées (284 ml chacune)
- 1 boîte (156 ml) de pâte de tomates
- Légumes au goût (ex. carottes râpées, champignons, oignons, poivrons, céleri, etc.) - les mélanges congelés de légumes à spaghetti, déjà coupés sont parfaits lorsqu'on est pressé
- Thym
- 1 feuille de laurier
- Sel et poivre au goût

Préparation :

1. Mélanger tous les ingrédients et laisser mijoter plusieurs minutes.

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