Gratin de pommes de terre
- Catégories:
- plats au four
Préparation : 30 minutes
Total : 1 heure
Ingrédients :
- 1 paquet (250 g) de fromage à la crème, ramolli
- ½ tasse (125 ml) de crème sure
- 1 tasse (250 ml) de bouillon de légumes ou de poulet
- 3 lb (1, 362 kg) de pommes de terre rouges en tranches minces (environ 12 tasses)
- ¾ tasse (188 ml) de veggie-jambon haché
- 200 g (environ 2 tasses) de fromage cheddar râpé, divisé
- 1 tasse (250 ml) de pois surgelés
Préparation :
1. Chauffer le four à 350ºF. Vaporiser un moule de 9 x 13 pouces d'enduit à cuisson. Dans un grand bol, mélanger ensemble le fromage à la crème, la crème sure et le bouillon de poulet jusqu'à consistance homogène. Ajouter les pommes de terre, le jambon, 1 ¾ tasse du fromage et les petits pois; mélanger délicatement pour enrober.
2. Déposer à la cuillère dans le moule. Parsemer du ¼ tasse de fromage qui reste.
3. Cuire 1 heure ou jusqu'à ce que le tout soit chaud et que les pommes de terre soient tendres.
Total : 1 heure
Ingrédients :
- 1 paquet (250 g) de fromage à la crème, ramolli
- ½ tasse (125 ml) de crème sure
- 1 tasse (250 ml) de bouillon de légumes ou de poulet
- 3 lb (1, 362 kg) de pommes de terre rouges en tranches minces (environ 12 tasses)
- ¾ tasse (188 ml) de veggie-jambon haché
- 200 g (environ 2 tasses) de fromage cheddar râpé, divisé
- 1 tasse (250 ml) de pois surgelés
Préparation :
1. Chauffer le four à 350ºF. Vaporiser un moule de 9 x 13 pouces d'enduit à cuisson. Dans un grand bol, mélanger ensemble le fromage à la crème, la crème sure et le bouillon de poulet jusqu'à consistance homogène. Ajouter les pommes de terre, le jambon, 1 ¾ tasse du fromage et les petits pois; mélanger délicatement pour enrober.
2. Déposer à la cuillère dans le moule. Parsemer du ¼ tasse de fromage qui reste.
3. Cuire 1 heure ou jusqu'à ce que le tout soit chaud et que les pommes de terre soient tendres.
Publiée le mercredi 27 décembre 2006 19:02
