Boulette scoute végétarienne
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- plats au four -
- tofu et soya
La variante végétarienne de la boulette scoute au boeuf. Excellent en camping après avoir fait un beau feu de camp!
Ingrédients :
- Sans-viande hachée, lentilles cuites ou tofu émietté
- Pommes de terre tranchées mince
- Carottes tranchées mince
- Champignons tranchés mince
- Oignons hachés
- Soupe à l'oignon en poudre pour assaisonner
Préparation :
1. Placer tous les ingrédients dans un papier d'aluminium et s'assurer de bien le refermer.
2. Cuire sur la braise d'un feu de camp jusqu'à ce que les légumes soient cuits. On peut aussi la faire cuire dans un four préchauffé à 200°C (400°F) pendant 20 à 25 minutes.
Très agréable à faire avec des enfants. Ils peuvent choisir eux-mêmes ce qu'ils mettront dans leur boulette et la voient cuire sur la braise. Si on utilise de la viande au lieu de son équivalent végétarien ou du tofu, il faut s'assurer que leur boulette est bien cuite avant qu'ils ne la mangent.
Publiée le dimanche 31 décembre 2006 16:43
