Les recettes de Geccoe

Portions : 4

Ingrédients :

- 1 bloc (454 g) de tofu coupé en cubes
- 1 c. à soupe de poudre d'ail
- 1 c. à soupe de basilic
- 2 c. à soupe de gingembre frais haché ou 1 c. à soupe de poudre de gingembre
- 1 c. à soupe de graines de sésame entières ou moulues
- 2 c. à soupe de levure alimentaire
- un peu d'huile

Préparation :

1. Mélanger le tofu, la poudre d'ail, le basilic, le gingembre, les graines de sésame et la levure alimentaire dans un bol.

2. Faire dorer le tofu assaisonné dans un peu d'huile jusqu'à bien doré.

Servir avec des légumes, du riz et / ou des pâtes.