Couscous pois chiches et olives vertes
- Catégories:
- riz et céréales -
- légumineuses -
- se congèle bien -
- végétalien -
- avec photo -
- boîte à lunch et pique-nique
Portions : 4 à 6
Ingrédients :
- 2½ tasse de couscous cuit
- 1 boîte (540 ml) de pois chiches rincés et égouttés
- Huile de carthame ou autre
- 3 c. à soupe de tamari
- 2 carottes râpées
- 1 branche de céleri, hachée
- 1 poivron rouge, en morceaux
- ½ tasse d'olives vertes en tranches
Préparation :
1. Mélanger le couscous à l'huile et au tamari.
2. Ajouter les légumes et servir.
Publiée le jeudi 11 janvier 2007 19:56
