Cuisson du quinoa (recette de base)
- Catégories:
- riz et céréales -
- facile
Portions : 4
Ingrédients :
- 1 tasse de quinoa
- 1½ tasse d'eau
Préparation :
1. Rincer le quinoa (pour enlever l'amertume).
2. Placer dans un chaudron le quinoa et l'eau, et porter à ébullition.
3. Baisser le feu et laisser mijoter de 7 à 8 minutes.
Servir en remplacement du riz ou du couscous.
Ingrédients :
- 1 tasse de quinoa
- 1½ tasse d'eau
Préparation :
1. Rincer le quinoa (pour enlever l'amertume).
2. Placer dans un chaudron le quinoa et l'eau, et porter à ébullition.
3. Baisser le feu et laisser mijoter de 7 à 8 minutes.
Servir en remplacement du riz ou du couscous.
Publiée le mercredi 21 mars 2007 17:54
