Recettes en ordre alphabétique
Cuisson du millet (recette de base)
Le millet est excellent en tourtière, pour faire des galettes, pour remplacer le couscous ou le riz, avec des lentilles dans le pâté chinois pour changer du traditionnel boeuf haché, etc.
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Délices au saumon
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Enchiladas aux haricots et au fromage
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Étagés de millet au thon à la florentine
Un plat élégant et plein de goût
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