Cru
Nul besoin de cuisson.. c'est bon tout cru! Faites un hommage aux aliments à leur état naturel et gardez-en toute la saveur, la beauté et les nutriments.
Salade de tomates et mangues à la roquette
La saveur prononcée de la roquette et son goût de noisettes vont à merveille avec le goût sucré des fruits.
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Spaghetti de chou-rave cru
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Tarte au citron crue
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Tartinage suprême au tahini
Excellent avec des légumes, sur des biscottes, des craquelins ou encore dans un pita avec laitue et luzerne.
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