Végétalien
Ces recettes ne contiennent ni viande, ni fromage, ni oeuf ou une alternative végétalienne à ces aliments est proposée dans la recette.
Spaghettis "collés" aux haricots noirs et champignons
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Spirales à l'edamame et aux noix
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- tofu et soya -
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Tarte au citron crue
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Tarte aux lentilles et feta en croûte de millet
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Tarte aux légumes et tofu soyeux
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Tartinage suprême au tahini
Excellent avec des légumes, sur des biscottes, des craquelins ou encore dans un pita avec laitue et luzerne.
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Tofu au tamari et sirop d’érable
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Tofu aux quatre-épices
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Tofu grillé au tamari
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Tofu mariné salé
Excellent pour un petit goût salé dans les sautés, salades, ragoûts, en tranches pour des burgers, etc.
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