Riz et céréales
Riz, millet, orge, blé, avoine, quinoa, sarrasin, kasha, orge, amaranthe, sorgho, etc.
Croquettes de quinoa farcies au thon
De jolies croquettes croustillantes à souhait farcies d'une délicieuse garniture au thon.
Croquettes de sarrasin
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Croquettes multi-céréales au beurre de noix
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- Sans gluten -
- avec photo
Croquettes printannières
Ces savoureuses croquettes se méritent une place de choix sur votre table seules ou accompagnées d'un pain hamburger et d'une sauce au tahini.
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Croquettes à l'orge
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Crème de brocoli au quinoa
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Cuisson du millet (recette de base)
Le millet est excellent en tourtière, pour faire des galettes, pour remplacer le couscous ou le riz, avec des lentilles dans le pâté chinois pour changer du traditionnel boeuf haché, etc.
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Galettes aux flocons de quinoa
DÉ-LEC-TABLE au petit déjeuner et très soutenant!
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